Resep Kacang Thailand Pedas Manis dengan & Tanpa Oven

Kacang Thailand Pedas Manis : Hai, untuk kali ini saya akan berbagi resep kacang thailand pedas manis yang dimasak tanpa oven dan dengan oven. Untuk membuat kacang thailand ini sebenarnya cukup mudah dan untuk bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kacang thailand ini juga bahan-bahannya sangat mudah didapatkan disekitar kita.

Untuk mendapatkan kualitas kacang thailand yang baik dan renyah itu sebenarnya tergantung dari bahan kacang tanah yang akan Anda buat. Karena bahan baku kacang tanah yang kualitas super akan menghasilkan kacang thailand yang super juga. Biar engga penasaran, yukk mari langsung Anda praktekan resep kacang thailand pedas manisnya didapur Anda.

Cara membuat kacang thailand pedas manis

Bahan-bahan yang harus kita siapkan untuk membuat Resep Kacang Thailand Pedas Manis :
1. 1 Kilo gram Kacang Tanah Super.
2. 20 lembar Daun Jeruk, dibuang tulangnya.
3. 20 siung Bawang Putih.
4. 3 sendok makan Ebi.
5. 3 sendok makan Gula Pasir.
6. 2 sendok teh Cuka makan.
7. 2 sendok teh Garam.
8. Minyak Goreng untuk menggoreng Kacang Thailand Pedas Manis.

Bahan bumbu yang digunakan untuk bumbu halus Kacang Thailand Pedas Manis :
1. 10 buah atau sesuai selera Cabai Merah Keriting.
2. 8 batang Serai, diambil batang putihnya.

Cara membuat Kacang Thailand Pedas Manis :
1. Pertama, seduh ebi dengan air panas sampai empuk, lalu angkat ebi dan tiriskan. Sesudah itu, dihaluskan ebi. Lalu, ebi digoreng sangrai sampai kering, lalu angkat dan sisihkan.

2. Siapkan talenan, lalu iris-iris tipis bawang putih, lalu bawang putih digoreng sampai kering. Lalu angkat bawang putih, dan setelah itu bawang putih goreng dicincang sampai halus. Lalu sisihkan.

3. Siapkan wajan untuk menggoreng kacang dan panaskan minyak goreng yang banyak sampai benar-benar panas. Lalu goreng kacang tanah sampai berwarna agak kuning kecoklatan dan kacang matang. Lalu angkat kacang dan tiriskan.

4. Siapkan wajan kembali dan panaskan minyak goreng sebanyak 3 sendok makan. Lalu tumis bahan bumbu yang sudah dihaluskan sampai berubah warna dan beraroma harum.

5. Setelah bumbu tumis harum, tambahkan gula pasir, cuka dan garam kedalam bumbu. Lalu masak bumbu sambil diaduk-aduk sampai bumbu tercampur merata.

6. Setelah itu, masukkan kacang goreng, ebi sangrai dan daun jeruk kedalam wajan. Lalu goreng kacang dengan menggunakan api kecil sambil terus diaduk-aduk, agar semua bahan bumbu tercampur merata dengan kacang dan kacang matang. Lalu matikan api kompor dan angkat kacang.

7. Setelah kacang matang, tuang kacang kedalam loyang datar. Lalu taburi kacang dengan bawang putih goreng yang sudah dicincang halus. Lalu aduk-aduk dan ratakan permukaan kacang.

8. Untuk membuat Kacang Thailand Pedas Manis Oven :
Panggang kacang thailand didalam oven dengan suhu 130°C. Oven kacang thailand sampai daun jeruk kering dan kacang matang. Lalu keluarkan kacang thailand dari dalam oven dan biarkan kacang menjadi dingin dahulu sebelum kacang dimasukan kedalam toples.

9. Untuk membuat Kacang Thailand Tanpa Oven :
Goreng kacang thailand dengan menggunakan minyak goreng yang banyak dan minyak sudah benar-benar panas. Goreng kacang sampai kacang menjadi kering dan matang. Lalu angkat kacang dan tiriskan dahulu kacang thailand sebelum dimasukan kedalam toples kedap udara.

10. Kacang thailand pedas manis sudah siap untuk dinikmati sebagai makanan cemilan kesukaan, atau untuk disajikan dihari raya bersama Kue Kastangel atau Kue Nastar Nanas kesukaan keluarga Anda.
Bagaimana! Cukup mudah kan, cara membuat kacang thailand pedas manis yang gurihnya?
Selamat mencoba membuat resep kacang thailand pedas manis dan selamat menikmati kacang thailand pedas manis hasil buatan Anda yang sangat disukai keluarga Anda.

0 komentar